agasfer (agasfer) wrote,
agasfer
agasfer

И Розы Уж Не Пахнут в Наше Время

Сегодняшние розы имеют мириады оттенков, размеров и форм, но в большинстве своем практически не пахнут. Подобно томатам, которых отбор по коммерческим показателям лишил вкуса, селекция сделала розы ярче и многоцветнее, но исключила гены, ответственные за аромат [Potera C. Nature Biotechnol 25(9):963, 2009]
За констатацией сего печального ботанического факта следует рассказ, как группы Харри Кли из Макс-Планка и Дэвида Кларка из У-Флориды (Гейнсвил) клонируют гены, синтезирующее это самое вещество, 2-фенилэтанол, которое придает розам специфический аромат, для пересадки в петунью: "Лаборатория Кли воссоздает всю цепочку синтеза в бактериях для ферментации большого количества розового масла, которое может лучше подойти для парфюмерной и пищевой промышленности, чем продукт химического синтеза."

Стоп! Это что ж получается, урки? Если эту цепочку генов вставить в кишечную палочку E. coli, а ее в наш кишечник, то человек будет пукать запахом роз?!
Subscribe

  • Подводное

    Про акул вам уже надоело, поди? Так что будем сворачивать тему. Это Эмма, самая большая из увиденных на Тигровом Берегу акул: Ее легко узнать по…

  • Из Цыкла "ЛДП Рядом с Нами"

    В Гонолулу 10-летняя девочка была арестована за рисунок, огорчивший кого-то из родителей Я бы здесь не акцентировал на том, что девочка черная.…

  • Пишут и Говорят, Что...

    ...шансы черепашьего яйца стать взрослой морской черепахой оцениваются примерно, как 1 из 7 тыс... ...в марсианском небе на роль Полярной звезды…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 47 comments

  • Подводное

    Про акул вам уже надоело, поди? Так что будем сворачивать тему. Это Эмма, самая большая из увиденных на Тигровом Берегу акул: Ее легко узнать по…

  • Из Цыкла "ЛДП Рядом с Нами"

    В Гонолулу 10-летняя девочка была арестована за рисунок, огорчивший кого-то из родителей Я бы здесь не акцентировал на том, что девочка черная.…

  • Пишут и Говорят, Что...

    ...шансы черепашьего яйца стать взрослой морской черепахой оцениваются примерно, как 1 из 7 тыс... ...в марсианском небе на роль Полярной звезды…