August 21st, 2007

agsf

Издержки Массового ОбезумлЕния

Очередной виток колбасно-икорных страстей в ЖЖ как никогда захайлайтил, что народ в серости своей не понимает самого главного. Очереди за продуктами питания в СССР свидетельствовали не об их дефиците, а о низких ценах на жратву в сетях госторговли. Аналогично, дефицит книг свидетельствовал о низких ценах на книги, очереди на машины и холодильники--о низкой цене на машины и холодильники, и т п.
agsf

Кармическое

В воздухе тончайшие капли дождя, как это бывает в Приморье. Идеальная погода для бега и прогулок.
++++++
В дорогущем Whole Foods Market-е женщины со следами былой красоты и многочисленных уколов ботоксом неспешно выбирают органические авокадо по $3.49 шт под House of the Rising Sun. Наверное, все можно превратить в элеваторную музыку, включая и траурный вальс Шопена--было бы у слушателей умение абстрагироваться.
++++++
Dirty Little Secrets: Усилиями своих попутчиков в этом лучшем из миров, я периодически становлюсь обладателем крупиц бесценного знания, вроде "Х через неделю будет уволен, но об этом, разумеется, ни слова, ему--тем более!" "У опять изменил муж, но это между нами!" или "Z был уволен за то, что ходил на порносайты с рабочего компа, но его семья не знает..." и т п. Я бы предпочел ничего этого не знать и пребывать в счастливом неведеньи, ибо обладание грязными маленькими секретами подобного рода лишь вызывает неизбежное искушение ощутить жалость или злорадство, что было бы весьма некреативно и контрпродуктивно, а помочь все равно никому ничем не поможешь, никогда.
agsf

О Чувстве Локтя и Планки

Людям в целом свойственно "держать уровень" своего окружения, или стремиться к нему. Слабые тянутся за лучшими или отсеиваются; лучшие на слабом участке, или уходят, или, застряв, чаще всего деградируют.

Если некий коллектив начинает с пёстрого состава разномастной квалификации, то при формировании "уровня" очень многое зависит от лидера, который и задает "планку требовательности." Поэтому, если РЖ с Ольшанским во главе еще протянет какое-то время, его лучшие авторы или отсеются, или скатятся на уровень Храмчихина.
agsf

Бедный Митя!..

О содержании токсичных веществ в черной икре:

Ecotoxicol Environ Saf. 2007 Aug 1;

Concentrations and risks of organic and metal contaminants in Eurasian caviar.Wang W, Batterman S, Chernyak S, Nriagu J.
Department of Environmental Health Sciences, University of Michigan, 1420 Washington Heights, Ann Arbor, MI 48109-2029, USA.

Caviar (fish roe of sturgeon) may contain high levels of contaminants. Concentrations of organic contaminants, including DDT, hexachlorocyclohexanes (HCHs), polychlorinated biphenyls (PCBs), brominated flame retardants (polybrominated diphenyl ethers (PBDEs)), and 23 metals were measured in three species of caviar (Acipenser Huso huso, Acipenser gueldenstaedti, and Acipenser stellatus) imported from Azerbaijan, Bulgaria, Iran, and Russia just prior to the 2006 export ban. PCB concentrations averaged 15.4+/-25.8ng/g wet weight basis (wwt), DDT averaged 79+/-139ng/g wwt, arsenic (As) averaged 960+/-486ng/g, and PBDEs were detected in all samples. Cluster analyses grouped most of the Huso huso samples together, while most of the remaining clusters were grouped by origin. Trends of contaminant concentrations, estimated by incorporating data from earlier studies, show that PCB and DDT levels have been declining since 1978, and HCH levels since 2000. The maximum allowable daily consumption rate of caviar is limited by PCBs, DDTs and As. While the health risks are uncertain since consumption rates are unknown, declining concentrations and low consumption rates suggest that health advisories for caviar are unwarranted.

PMID: 17681601

Ну шо, там полный компот. И ДДТ, и ПХБ, и мышьяк. Аффторы считают, что низкий уровень потребления этого продукта не требует рекомендаций типа "Минздрав предупреждает, что черная икра опасна для вашего здоровья," но люди, которых черной икрой рвет, могут хроничеси отравить себя, особенно моск...
agsf

О Пользе Колбасного Дефицита: Пишут, Что...

...частота ожирения в России с 1994й по 2004й год возросла на 38% (Huffman SK, Rizov M. Determinants of obesity in transition economies: The case of Russia. Econ Hum Biol. 2007 Jul 21; [Epub ahead of print])...

Вот, недоумки, не понимаете всю глубину заботы Партии и Советского Правительства и лично Леонида Ильича о вашем здоровье! В тощем теле вас держать надо, а то как тормоза дефицита отпустили, так сразу поотращивали жопы и пивные животы, панимаш тут.
agsf

Про Мясо, или Когда Коровы Были Большими

Летом 1971 года мы вшестером съедали в день ведро (примерно 10 кило) парного мяса, которое колхоз нам отпускал по какой-то смешной цене, 80 коп за кило. Чтобы столько съедать и оставаться худым, как велосипед Спутник, нужно лить бетон по 12 часов в день, а не разговоры разговаривать.