Приступ Обратного Карго Культа
- Примерно треть всех продуктов питания, производимых в мире, т е примерно 1.3 млрд тонн теряется или выбрасывается.
- Ежегодно, потребители в развитых странах выбрасывают примерно столько же еды (222 млн тонн), сколько производит вся субсахарная Африка (230 млн тонн)
- В развивающихся странах еда теряется на ранних стадиях цепочки из-за проблем со сбором урожая, хранением... [и проч.]
- В странах со средним и высоким доходом, основные потери еды происходят в конце цепочки. Здесь, в отличие от развивающихся стран, ключевую роль играет поведение портебителей....
- В США ежегодно выбрасывается 30% всей еды, стоимостью примерно $48.3 млрд...
- В Великобритании выбрасывается около 32% всей еды...
Я все пункты не копировал, только самые интересные.
Путинвиноват, ага. Я его действия не одобряю, но лучше заткнули бы фонтан. Вообще. мне, выросшему в бедной стране, смотреть, как едят американцы, достаточно дико. Особенно в резортах и на ливабордах, где ты с людьми в замкнутом пространстве. Повар обычно старается всем угодить, поэтому готовит 3-4 блюда на выбор, или, как вариант, одно главное с неск гарнирами на выбор. Я никогда не беру больше, чем могу съесть. Американцы же берут всего по полной порции, "чтобы попробовать", потом съедают. что больше понравилось, а остальное, т е минимум половина, идет в мусор. Кстати, американская таможня уничтожает все конфискованные продукты, это стандартная практика.
++++++
Забавно, как-то в стройотряде мы работали в большом колхозе, где летом было еще неск строительных бригад, механизаторы и проч толпа в столовой. Там же столовались и два "химика", которые постоянно ссорились за столом т к один выбрасывал хлеб, а другой внушал ему, что это нехорошо. "Химик", а соображал.
Путинвиноват, ага. Я его действия не одобряю, но лучше заткнули бы фонтан. Вообще. мне, выросшему в бедной стране, смотреть, как едят американцы, достаточно дико. Особенно в резортах и на ливабордах, где ты с людьми в замкнутом пространстве. Повар обычно старается всем угодить, поэтому готовит 3-4 блюда на выбор, или, как вариант, одно главное с неск гарнирами на выбор. Я никогда не беру больше, чем могу съесть. Американцы же берут всего по полной порции, "чтобы попробовать", потом съедают. что больше понравилось, а остальное, т е минимум половина, идет в мусор. Кстати, американская таможня уничтожает все конфискованные продукты, это стандартная практика.
++++++
Забавно, как-то в стройотряде мы работали в большом колхозе, где летом было еще неск строительных бригад, механизаторы и проч толпа в столовой. Там же столовались и два "химика", которые постоянно ссорились за столом т к один выбрасывал хлеб, а другой внушал ему, что это нехорошо. "Химик", а соображал.